Балуем себя фруктовым трюфелем

Клубнично-персиковый трюфель Вашему вниманию представляется рецепт клубнично-персикового трюфеля, аромат которого не только поднимет Вам настроение, но и прибавит в ваш багаж рецептов еще один шедевр «сладкой кухни».

Приготовление – 30 минут.

Ингредиенты:

1 пакетик ванилина;

2 чашки обезжиренного молока;

2 чашки замороженных обезжиренных сливок;

½ чашки персикового варенья;

½ чашка амаретто или апельсинового сока;

3 чашки порезанной свежей клубники;

3 небольших персика или нектарина, очищенных и разрезанных или 2 чашки замороженных порезанных персиков;

¼ чашки миндаля.

Приготовление:

В большой кастрюле сделайте пудинг, влейте 2 чашки молока. Поставьте охлаждать на 15 минут. После того как охладиться, необходимо поставить на маленький огонь. Тем временем, в миске смешайте варенье (или джем) и амаретто. Выкладывать слоями – сначала пудинг, потом джем с амаретто, потом фрукты. Сверху присыпать миндалем.

Содержание веществ:

Жира – 1 грамм;

Углеводов – 36 грамм;

Витамина А – 4%

Витамина С – 35%

Кальция – 6%

Железа – 4%

Калорийность 1 порции – 180 ккал.